平底锅滴少许油,放入剥皮的蒜。小火慢煎。(个头大的蒜我从中间剖成两半了)
煎至微焦翻面。(忙着拍照,过火了)
加少许烧烤酱,拌匀,撒盐。
撒芝麻,成。
忙着拍照,火大了,蒜很容易熟,微焦即可。也可以撒孜然或椒盐,总之自己喜欢就好。😊