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红莲蓉月饼
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作者：
芬姐芬姐姐
用料
红莲蓉月饼的做法步骤
步骤 1
材料图
步骤 2
将油，糖浆，枧水倒碗里，搅拌均匀。
步骤 3
面粉和奶粉过筛，倒入碗中，揉成饼皮面团。盖上保鲜膜，静置1小时。
步骤 4
红莲蓉分30克搓圆。
步骤 5
月饼皮平均毎份18克，搓圆。
步骤 6
饼皮手手压扁压平，放上一块红莲蓉。
步骤 7
用虎口慢慢把面皮往上推，紧捏收口。
步骤 8
包好
步骤 9
用50克模具压出花纹
步骤 10
预热烤箱，165度。月饼表面喷一些水，放入烤箱，烤五分钟，待花纹定形后，取出刷上一层蛋黄水。再放入烤箱，烤20分钟。
步骤 11
出炉😍
菜谱创建时间：2017-09-19 15:01:41
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