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香浓猪油渣芋艿羹
1.2万人浏览 819人收藏 8人做过
作者：
程程小厨
用料
香浓猪油渣芋艿羹的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
芋艿去皮切条或切片上锅蒸熟。切得细容易蒸得快，蒸到筷子能轻松穿透芋艿
步骤 3
肥肉切小条
步骤 4
热锅放一勺素油，放入肥肉煎至微黄
步骤 5
出锅沥油剁碎（锅里的油倒出可以炒菜）
步骤 6
蒸熟的芋艿用刀面压成泥状
步骤 7
热锅开小火放猪油渣，煸炒至出香味
步骤 8
倒入芋艿泥翻炒
步骤 9
加入一小碗清水
步骤 10
2调羹生抽
步骤 11
半调羹老抽
步骤 12
一小勺白糖搅拌均匀。
步骤 13
待其咕嘟冒泡了，加入水淀粉勾芡
步骤 14
开大火收汁至羹状，出锅前撒香葱
步骤 15
香浓的猪油渣芋艿羹～好吃得停不下来😄😄 不信你试试😊😊
菜谱创建时间：2017-09-19 15:57:38
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