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酥炸掌中宝的做法

酥炸掌中宝

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太阳谷SUNVALLEY
取自鸡关节处的软骨的掌中宝,口感爽脆又富有嚼劲。小小个头,一颗吃不过瘾,上下齿一合,立即嚼出嘎嘣脆的趣味~ 2人份 准备用时:20分钟 烹饪用时;10分钟 天猫超市可以购买哦~https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.1460107ejily&id=556591240831&areaId=341100

用料

酥炸掌中宝的做法步骤

步骤 1

将掌中宝用黄酒、盐巴、腌制10分钟

步骤 2

起油锅,将蒜末、面包糠以小火炸至金黄待用

步骤 3

另取少许油将腌制后的掌中宝与葱末、洋葱末、干辣椒段一起下锅翻炒

步骤 4

拌入步骤2的食材,翻炒30秒后撒上黑胡椒、盐巴调味后即可出锅

菜谱创建时间:2017-09-19 21:11:44
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