法式酸黄瓜（麦当劳的味道）

Name: 法式酸黄瓜（麦当劳的味道）
Ingredients: 4根中等大小旱黄瓜; 2勺法式腌料; 1杯水; 1杯白醋; 1/2勺海盐

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作者：惠惠杂记

我自己去麦当劳最喜欢的就是巨无霸。巨无霸的标配：酸黄瓜，芝士，免治牛肉其实外面也有卖一瓶瓶的酸黄瓜，可以我觉得味道总和麦当劳有差别，而且添加剂，价格又贵。其实自己做不难，现在万能的马爷爷家什么都能买到，所以只需要上网买就可以了。

用料

法式酸黄瓜（麦当劳的味道）的做法步骤

步骤 1

1.准备一个1.5升～2升的玻璃瓶，消毒干净 2.用的是旱黄瓜，因为这种黄瓜口感比较脆，做出来才好吃，如果用普通的，口感会差很多。黄瓜洗干净，晾干水，切入头尾，然后切半，或者切条（自己喜欢）放入玻璃瓶中 3.倒入香料 4.水＋醋比例是1：1，然后加盐煮开后倒入玻璃瓶中。 5.放凉后盖盖（盖子不要完全密封，需要给排气的空隙） 6.静置3周就可以了（切片的话腌制时间会缩短一些） 7.腌好的黄瓜放冰箱，口感更好，更爽脆哦 ❗️我买的是配好的香料包，你也可以自己配 ✨✨里面有黄芥末籽，辣椒，月桂叶，小茴香，莳萝，黑胡椒感觉不加丁香更好吃，丁香味道有点浓，吃不习惯的不要加