暖身红薯汤

红薯用面粉水洗净，不要去皮，带皮吃红薯，吃了不胀气。切成条或小块。

生花生切成碎末，过油稍微炸一下，炸出香味后，放入葱花和姜末爆炒。

爆炒几秒钟后，把切好的红薯下锅炒一下，然后放水煮一会儿。

红薯汤很快就煮熟了，10分钟就是一顿简单美味的快餐。