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蜜汁鸡翅超级下饭
453人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
小橙子orange
用料
蜜汁鸡翅超级下饭的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净，全部调料放一起，抓拌均匀。腌制至少半个小时
步骤 2
热锅，放适量油，不要太多，中小火，是炒糖色用的！加冰糖，冰糖量能大概铺满油就可以，冰糖碎点，等糖变色冒泡时，加入腌制好的鸡翅，汤汁留着，不断翻炒均匀后调大火，加入刚才腌制鸡翅的汤汁翻炒，然后加入提前烧的开水，没过鸡翅，中火熬，熬到一半汤汁时尝尝，有点甜甜的，再加一丁点盐巴就可以，因为收汁了也会变咸的！熬到快收汁，要看着，最后几分钟很容易焦，快收汁时再淋上蜂蜜，可以让鸡翅表面更好看！
步骤 3
成品，非常好吃，一顿就没了！
蜜汁鸡翅超级下饭的小贴士
鸡翅如果不提前腌制，成品就没那么好看了！ 炒糖色是蜜汁类必要的步骤，不要偷懒哦！
菜谱创建时间：2017-09-21 16:02:33
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