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酱味虾的做法

酱味虾

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作者: 恋恋家居蟹
恋恋家居蟹
昨天,用四川的郫县豆瓣酱做了这个虾,觉的很好吃,又简单,写下菜谱记录一下。

用料

酱味虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾洗好,去除多余的水份,开背去虾线

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,炸大虾,要炸两次哦,第一次温度不用太高,炸熟虾飘浮起来捞出,第二次油温升高一些,放入虾,把虾内多的油逼出来,虾壳变硬脆,捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末,一点姜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放点油,放蒜末,姜末,爆香,蒜有点变黄更好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小勺豆瓣酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一点糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的虾,入锅翻炒几下,即可。也可以虾子摆好盘,浇汁上去

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就酱,是不是一点都不难?

菜谱创建时间:2017-09-21 19:30:09
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