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蜜汁叉烧(曼食曼语搬运)的做法

蜜汁叉烧(曼食曼语搬运)

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作者: 不明同学
不明同学
曼食曼语下厨房没找到菜谱,优酷搬运方便使用

用料

蜜汁叉烧(曼食曼语搬运)的做法步骤

步骤 1

红曲米中加入玫瑰露酒 生抽 浸泡半小时后过滤取汁

步骤 2

酱汁中加入蚝油 蜂蜜 黑胡椒

步骤 3

肉与酱汁姜蒜混合冷藏腌制一到两天

步骤 4

烤箱预热至200℃(烧烤功能更佳)

步骤 5

刷酱汁后烤架中上层200℃烤10分钟(烤盘垫锡纸否则难以清洗)

步骤 6

第二次刷酱汁翻面200℃再烤10分钟

步骤 7

出炉刷油保持油润

步骤 8

冷却后切片

菜谱创建时间:2017-09-22 13:33:00
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