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百变素食~爆炒笋干香菇
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作者：
下厨房用户_ns3qf
用料
百变素食~爆炒笋干香菇的做法步骤
步骤 1
笋干浸泡3-4小时， 水煮20分钟待用
步骤 2
干香菇泡发后切丝， 姜、青椒、黄甜椒分别切丝
步骤 3
锅热后放入植物油，煮好的笋干与香菇一起下爆炒5分钟，再放入青椒和黄甜椒稍煸炒，再放入水晶盐、少许老抽，起锅前加少许有机酱油和麻油。
步骤 4
成品
百变素食~爆炒笋干香菇的小贴士
Tips： 1.用来爆炒的笋干需预先煮一下，并选用比较嫩的笋干。 瑜素 原生素发起人之一 @爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽 微信：yssworld
菜谱创建时间：2017-09-22 15:21:41
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