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干锅土豆片
717人浏览 19人收藏 2人做过
作者：
雪落随
用料
干锅土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆洗净切片（我切的有点薄、在厚一点更好吃）。
步骤 2
锅中热水烧开下入土豆片焯一下，1分钟即可。
步骤 3
炒锅烧热油将土豆片炸至两面金黄。
步骤 4
基本上炸成这样即可。
步骤 5
锅中留少许油，下入蒜片炒香，加豆瓣酱翻炒，再下入炸好的土豆片翻炒均匀即可出锅。
步骤 6
撒点香菜或者葱花👌
菜谱创建时间：2017-09-22 15:25:18
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