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清蒸鲈鱼
123人浏览 1人做过
作者：
Monica煮妇
用料
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
①→鲈鱼洗干净，背部用刀划3道 ②→鱼放入盘中，加入料酒，两面抹匀；盐两面抹匀，姜片切丝，塞几丝进入背上划的缝里，2根葱塞进肚子，再用一根葱切丝，随意扔在鱼身上，腌制10分钟 ③→开水上锅蒸10～15分钟 ④→蒸好后，将盘中汤汁倒掉，剩余小葱切段，扔在鱼身上，将蒸鱼豉油从鱼身上倒下，食用油烧热浇在鱼身上，滋啦滋拉，厨房内瞬间芳香四溢 ⑤→开吃哦😄
菜谱创建时间：2017-09-22 19:39:24
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