『崇年』师兄·剁椒葱香蛋炒饭

米饭冷藏，用胡麻油拌匀，直接打入鸡蛋拌匀，备用。

热锅，不放油，直接下米饭翻炒，炒开后加剁椒酱翻炒加葱花，放盐，淋一勺油即可。