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地瓜叶疙瘩汤
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作者：
echo-yang
用料
地瓜叶疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
老早之前朋友给的地瓜叶，采下粗茎种植，冒出鲜嫩的叶子，采摘，又一健康食材
步骤 2
清水加盐洗净
步骤 3
沥干水，切碎
步骤 4
准备的虾皮洗净待用
步骤 5
锅中加虾皮加水，煮开放入地瓜叶，盐，面粉一点点加水，搅拌出疙瘩，放入锅中搅拌，水再开则打入蛋花。开锅煮好后放入香油
地瓜叶疙瘩汤的小贴士
我做汤放的辅料较少，基本盐调味，这汤清淡，稍微一点香油可以说是点睛作用，虾皮也可以提鲜，非常好喝
菜谱创建时间：2017-09-23 16:31:35
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