银耳撕小碎块,皂角米冷水浸泡七八小时(视温度而定)
大火煮开,小火煮半小时,入冰糖,枸杞子,5分钟后关火焖半小时,即可!
银耳软糯,汤汁浓稠
开吃
此方法省火省时,银耳软糯,汤汁稠厚! 焖的时间愈长口感愈好哦! 此时 砂锅完胜什么高压锅,电饭煲,养生壶等…[愉快] 我都试验过的哦[奋斗]