旱黄瓜洗净,去头尾,用刀背直接拍散,然后切大块。
韭黄洗净去掉老的部分和根部,掰大段,放微波炉叮三十秒。
黄瓜放入盆内,放韭黄、盐、糖、醋、香油、胡麻油、海鲜酱油、蒜蓉辣酱,拌匀即可。
不需要辣椒油花椒油,不需要葱姜蒜,不需要过多调味料,韭黄拯救世界,主要是,特别好吃!原汁原味,最健康不过。