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广式月饼
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作者：
芬姐芬姐姐
用料
广式月饼的做法步骤
步骤 1
材料图
步骤 2
将转化糖浆，枧水，油倒入大碗里搅拌均匀。
步骤 3
筛入面粉，奶粉，揉成月饼皮面团。盖上保鲜膜静置一小时。
步骤 4
准备好馅料。每份30克，搓圆，待用。
步骤 5
将饼皮团平均分成24份，搓圆。
步骤 6
饼皮用手压平压扁，放下一块馅料，用虎口慢慢把面皮往上推，紧捏收口。
步骤 7
用50克模具压出花纹
步骤 8
可爱卡通图案
步骤 9
花朵图案
步骤 10
预热烤箱，165度先烤5分钟定型，再拿出月饼刷上一层薄薄的蛋黄水。
步骤 11
继续烤25分钟。
步骤 12
出炉
步骤 13
美美的一大盘✌🏻
菜谱创建时间：2017-09-24 22:36:56
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