麻辣鸭舌

Name: 麻辣鸭舌
Ingredients: 500克鸭舌; 小半块姜; 一小把花椒; 80g料酒; 50g老抽; 50g生抽; 一大把（看个人喜好）辣椒; 30克冰糖; 1小块桂皮; 2片香叶; 半个柠檬

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作者：手机用户5160_r3b0

由于我本身就是一个爱吃鸭舌的人所以就自己学着做啦这个菜谱简单易上手也可以称为无脑菜谱😁

用料

麻辣鸭舌的做法步骤

步骤 1

将上述调味料整理放盘子里（喜欢吃辣的可以多放辣），适量生抽老抽料酒放碗了

步骤 2

鸭舌洗净，过沸水后放入凉水冰一下，将冰好的鸭舌放入锅中，倒入鸭舌高度一半的水，然后把调味料统统倒进去，小火慢炖，直至完全收汁。

步骤 3

出锅装盘～🎉

麻辣鸭舌的小贴士

1.想要➕菜的话，可以在锅内水还剩一半的时候加 2.由于在整个料理过程中没有放任何盐，酱汁用料可以根据自己口味进行调整

菜谱创建时间：2017-09-25 12:43:31

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