親子丼おやこどん🐔🥚

1. 建议用✂️厨房剪来帮助鸡腿的去骨过程， 用刀也许没有✂️方便。当然怎么方便怎么来。 2. 洋葱切丝、葱段准备好 3. 用酱油先把鸡腿肉事先腌制一下， 便于入味儿，可选用生姜几片帮助提味 4. 鸡蛋磕在碗中，委婉地用筷子搅下 不必像炒鸡蛋一样打散，白白黄黄的 这样的颜是我们想要的效果

5. 锅烧热，倒一些底油炒香洋葱， 然后放入鸡肉稍微煸炒一下，加入盖饭汁 煮，洋葱也会释放出一些水分，可以加点水。 不用太多。有高汤更佳！

6. 在此基础上进行调味， 7. 汤汁收到一半左右的时候，转小火， 把鸡蛋划圈儿倒入锅中，直到鸡蛋七八分熟就可以连着鸡肉洋葱所有倒在米饭🍚上

8. 撒入少许葱段或者海苔丝即可开吃！