绿在家中│豆腐布甸（简易）

豆腐放入搅拌机内加入50毫升无糖豆浆打成幼滑豆腐浆。

用一大碗盛起备用。

其余无糖豆浆,低脂忌廉,砂糖倒入小锅用小火煮热至冒烟(不用滚起), 之后取出当中2汤匙搅溶鱼胶粉。

将步骤3) 的甜豆浆及已溶成液体的鱼胶液倒入豆腐浆内拌匀。

过筛隔渣。

倒入容器内放入冰箱冷藏至凝固。