超下饭炝炒新鲜笋衣

开水烧开，笋皮儿洗净，加入锅中，再次煮笋皮煮开。

准备，姜蒜，干辣椒，切段，花椒数粒

放油加热，放入姜蒜辣椒花椒佐料爆香，放入笋皮儿翻炒入味放盐调味，翻炒熟秒起锅。