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【醋溜娃娃菜】
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作者：
厨娘Lisa
用料
【醋溜娃娃菜】的做法步骤
步骤 1
准备娃娃菜
步骤 2
摘下每一片叶，洗净，切段，切的时候可以斜着下刀
步骤 3
葱切段，姜切丝，蒜切末，准备干辣椒
步骤 4
锅里放油，倒入干辣椒、葱段、姜丝、一半蒜末，爆香
步骤 5
倒入娃娃菜，翻炒
步骤 6
倒入香醋和生抽，继续翻炒，待娃娃菜的帮变稍微透明，叶变软，放盐、鸡精、另一半蒜末，翻炒均匀就可以出锅了
步骤 7
装盘
【醋溜娃娃菜】的小贴士
1.切白菜的时候，斜着下刀，让白菜帮的地方更薄，更容易入味。
菜谱创建时间：2017-09-27 21:38:44
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