用APP打开 
小展的下午茶│桃子饼干酥
736人浏览 68人收藏 0人做过
作者：
爱烘焙爱展艺
用料
小展的下午茶│桃子饼干酥的做法步骤
步骤 1
将中筋粉和泡打粉混合均匀
步骤 2
将鸡蛋和糖粉混合搅匀
步骤 3
在搅匀的蛋液中加入牛奶，搅拌均匀
步骤 4
将称好的黄油提前融化成液态
步骤 5
化好的黄油加入奶糊中搅拌均匀
步骤 6
再加入柠檬皮继续搅拌均匀
步骤 7
然后加入面粉中
步骤 8
揉匀成团醒发松弛15分钟
步骤 9
将奶油芝士与马斯卡彭混合打顺滑备用
步骤 10
将淡奶油加糖粉混合打发5-6成发即可
步骤 11
将剩下的柠檬皮屑加入淡奶油中继续打发成8-9成发
步骤 12
将打好的淡奶油加入奶油芝士中搅拌均匀，冷藏备用
步骤 13
取出醒好的面团分成24g一个，搓圆表面光滑（不光滑会开裂），烤箱预热上下火175度烘烤15分钟（烤的时候会膨大，放的时候注意间距）
步骤 14
出炉后趁热用小勺子掏一个小洞（冷了容易裂）
步骤 15
将奶酪馅取出装裱花袋挤入刚掏出洞中
步骤 16
取出一点红色素加水调色
步骤 17
用刷子刷在饼干上，将两片合二为一即可。
步骤 18
(*￣▽)u┌┐ｄ(▽￣*)
菜谱创建时间：2017-09-28 11:01:23
评分 7.5 600 人做过
评分 7.9 177 人做过
4 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 2098 人做过
评分 8.1 31 人做过
评分 8.1 3830 人做过
评分 7.4 254 人做过
评分 8.0 178 人做过
2 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.1 899 人做过
1 人做过