自制椰奶

劈开椰子

用勺子挖出椰肉

取出的椰肉

把椰肉倒入料理杯，加入纯净水

用料理棒打碎、打匀。

把打碎的椰肉水倒入奶锅中煮沸，再加适量牛奶，搅拌，略煮，即可。此时，椰奶较浓稠。

倒入杯中，可直接饮用，或加糖饮用。