豆角炒面

豆角洗净，去两头丝，温水煮开，煮两到三分钟，这样后面炒不用炒很久。

豆角舀起来用冷水泡一下，切成斜条。 姜辣椒切好备用。

煮面，熟后捞起用冷水过一遍，沥干待炒。 （冷水过了的面更有韧度）

放油，烧烫，放入辣椒花椒姜，放入豆角翻炒。

放入面，加入盐酱油。喜欢吃辣椒的也可以放点辣椒酱。

装进饭盒，耶！