鸡腿肉切好(其实可以换成香肠、鸡胸、排骨什么的,冰箱剩了鸡腿我就地取材啦)把除了盐和油的其他物品全部倒在一起搅拌,盐加一半进行了哈; 各种你想加的食物切小,大概就一个立方厘米左右哈(各种脑洞食材都可以加进去,土豆红薯豌豆什么的,只要焖出来不会太出水的就行,不然会特别糊糊,叶类不建议,会发黄哈)
热锅倒油(我有爆了一下花椒更香哈)加生姜大蒜炒一下,然后倒肉类翻炒,尝尝味道看需不需要加盐,要比平时做的菜咸一点哈,犯懒,蔬菜我就一把倒进去了,炒个半熟就行,要焖的哈
米洗好,菜铺上去就成啦,然后加水刚好过食物就行(我这个其实多加了一点,刚出来饭有点小黏糊)
锵锵锵锵~熟了拌一拌就能大快朵颐啦~一次吃不完可以学我晚上再切点肉加点蔬菜切丝炒一下…
1.肉类加淀粉拌一拌会更嫩一些哈,不喜欢的可以不加哟; 2.其实没什么特别要注意的,喜欢什么加什么,炒咸一丢丢就好(别太咸哈,淡了能配点别的救救,咸了就自己哭吧) 3.吃不完的时候可以下一顿加蔬菜啊,肉啊什么的做炒饭,很好吃呀