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桂花糖年糕的做法

桂花糖年糕

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作者: 团叔厨房
团叔厨房
天微微凉了,江南的空气中也飘起了桂花的香气。桂花糖年糕这种热乎乎的软糯香甜的食物,最适合这样的季节了。 我国各地都有过年用蒸熟的糯米打年糕的习俗,也流传到了日本和高丽。当然了,棒子又会说:打年糕也是他们发明的。 去他们的,假酒喝多了地球都是他们的。

用料

桂花糖年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搞个锅子,随便啥样的都行,红糖适量敲碎,加少量水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至红糖完全溶解,就可以放入切片的年糕了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次煮沸的时候,加一勺桂花糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,煮至年糕变软 ,汤汁收到浓稠的时候就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点鲜桂花装饰一下就好了。

桂花糖年糕的小贴士

其实从口味最好来说,煮的过程中要把里面桂花慢慢捞出来,不然多少会有一点苦味。 —————————————— 微信公众号:团叔厨房 | 微博:团叔厨房CN

菜谱创建时间:2017-09-29 13:47:15
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