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清炒藕
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作者:
舞饭
新藕清脆,淀粉少,不用边淋水炒。姜可以压成姜汁再加进去。这次藕很碎,有个故事。本来是要买藕,藕田主人说(不要钱)自己挖吧!自己哪有经验,就挖成碎藕了。
用料
莲藕
生姜
清炒藕的做法步骤
步骤 1
莲藕切薄片,锅烧热下油,下姜和莲藕爆炒一会儿,下点水(我家正好有鸡汤,加的鸡汤)和盐,水沸出锅
菜谱创建时间:2017-09-30 13:54:45
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