女王的福音――红糖紫米土司

１、紫米50克，清洗后，加水50克左右。 ２、上蒸笼蒸约20分钟。 ３、蒸熟后放凉取50克备用。 ４、将除黄油和紫米的材料倒入容器中。

５、面团揉光滑，再加入黄油和紫米。 ６、揉至出大片薄膜。 ７、然后放入容器中发酵至两倍大。 ８、发酵好的样子。

９、用手扎一个小洞，如果不反弹就是发好了；如果面团塌下去，就是发过头了。 １０、取出分成三份。 １１、滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟。 １２、每份擀长。

１３、顺短边卷起，盖保鲜膜，再次醒10分钟。 １４、再次擀长。 １５、然后顺短边卷起。 １６、放入吐司盒中再发酵至八成满，烤箱180度下层烤30分钟。

切好就可以上桌啦😍