葱爆羊肉

烧水，水来后煮羊肉卷，变色立刻捞出。

热锅，放油，放蒜蓉，炒香后放切好的大葱。

简单炒下即可放煮好的羊肉卷。

炒出葱香后，放适量孜然粉，生抽，盐，即可出锅。