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素油版香酥板栗饼
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作者：
妾等百年-1
用料
素油版香酥板栗饼的做法步骤
步骤 1
油皮面团放一起揉出膜
步骤 2
油酥拌匀
步骤 3
均分16等份，每个约8克，油皮面团同样均分，每个约12至13克
步骤 4
油酥包入油皮
步骤 5
压扁擀成牛舌状
步骤 6
卷起来，如此做完所有的16个。醒15分钟，再擀一次，卷起来
步骤 7
用手在中间压一下，然后两边往中间按，压扁，擀圆
步骤 8
包馅，我的馅每个约37克左右，新手减量会好包一点
步骤 9
包好的
步骤 10
压扁，感觉不平的地方用擀面杖再轻压一下
步骤 11
放入烤盘，刷水
步骤 12
撒芝麻
步骤 13
烤箱预热，180度约烤20分钟
菜谱创建时间：2017-10-03 18:19:14
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