椰子豆腐

第一步图忘记拍了，就是把面包糠，椰蓉，椒盐全部混合，我用的是味好美的椒盐，味道已经调好的，我就没加其他调味料了。

豆腐切小块切长条都可以，盐水浸泡个半个小时，沥干。

裹上面粉

裹上蛋液

再裹上第一步的椰蓉混合物。

油炸至四面金黄，装盘，空口吃已经很好吃了。如果自己要放酱料也可以，我用的是蛋黄酱和辣酱自己调成的酱料。