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自制简易油条
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作者：
卷笔刀萍萍
用料
自制简易油条的做法步骤
步骤 1
面粉过筛加入油条膨松剂拌匀
步骤 2
加入50度温水用硅胶刀拌均匀，手上摸油揉面成光滑面团
步骤 3
盖上保鲜膜静置30分钟醒面(我是盖上硅胶垫)
步骤 4
取一小块面团(剩下的面团继续盖上保鲜膜)轻轻拉长，轻轻拍压
步骤 5
切成一指宽的面块
步骤 6
两块重叠，用筷子在中间压一下
步骤 7
拉长，旋转一下
步骤 8
放入200度的油锅中火炸，要随时拨动和翻面
步骤 9
待油条膨大起来，成金黄色即可
菜谱创建时间：2017-10-06 07:15:42
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