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芋泥
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作者：
Ba拿拿
用料
芋泥的做法步骤
步骤 1
蒸锅里放入适量清水，将槟榔芋去皮洗净，切成块儿状，放入蒸锅中，冷水下锅哈，打开大火
步骤 2
盖上锅盖
步骤 3
蒸至熟透，用筷子戳一个洞，很容易穿透就是熟了
步骤 4
取出，三到四块儿放入无油无水的大碗中，用勺背将其碾碎
步骤 5
全部完成后
步骤 6
趁热加入适量的细砂糖用勺子拌匀
步骤 7
锅里放入适量的猪油，小火融化并沸腾
步骤 8
倒入芋泥中
步骤 9
将其完全搅拌均匀
步骤 10
装入一个大小合适的碗中
步骤 11
撒上黑白芝麻，盖上保鲜膜或盖子～吃之前再入蒸锅蒸透即可享用
芋泥的小贴士
1.可以直接放保鲜碗里，盖好密封盖，入冷冻室保存，随时想吃，随时取出，退冰完蒸透即可～ 2.传统做法再撒上炒熟的花生碎，还有红色冬瓜糖的碎粒，普通话不知道叫啥🙈💦 3.正宗的做法要多加猪油，油油的特别润，我怕胖，所以就加得少～ 4.个人感觉这样做已经灰常好吃了哈
菜谱创建时间：2017-10-07 18:41:36
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