鸡腿平菇玉米汤

姜切片，玉米切段，平菇想吃多少撕多少，鸡腿化冻，准备完毕。 喜欢蘑菇的可以把平菇换掉，但干蘑菇要提前一小时泡开哦

鸡腿清水加姜片煮开，捞掉浮沫。再次煮开后，倒掉煮鸡腿的水。(我们这里的肉不放血水所以多煮一遍) 洗净锅，开煮。(不喜欢姜味的我选择正式煮汤时不放姜，怕不能去腥的话可以放料酒(ˊᗜˋ))

大火烧开转小火，煮半小时后放玉米和平菇。 习惯提前放盐的盆友现在可以下手了，不习惯可以出锅后再放盐

一起小火再煮一小时就可以出锅啦。想吃软一点的就多煮一会。盐可以开始加也可以最后加，加多少就看你口味咸淡啦 (我心血来潮加了青菜…)