蒸蛋

打蛋两个，加一点点盐，加入1:1.5的温水，用筛子筛出杂质，装入磨了一层色拉油的碗内（防粘碗），盖上一个盘子放入微波炉，蒸3-5分钟，打开盘子放入一点香油，酱油酌情调味。