卤料

1把肉洗干净，然后放锅里，依次加入以上调料。

2，加完调料之后，往锅里加水，水的量刚好没过肉肉就行了。最后，把锅放在煤气灶上，大火煮几分钟之后转调小火，煮到筷子可以插进肉肉就是熟了。