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粒粒相思——蜜红豆
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作者：
妾等百年-1
用料
粒粒相思——蜜红豆的做法步骤
步骤 1
买回来的红豆，直接袋口打开，灌水。放冰箱冷藏浸泡一天一夜
步骤 2
泡过后的红豆加水煮开，转小火10分钟左右关火，倒掉水。因为第一遍煮开的水会有浮沫和豆腥味。再加冷水，漫过红豆一点点就可以。煮开后一直小火，等到水面下降到红豆以下的时候需要适时翻拌，不然上面的不容易烂
步骤 3
加冰糖，煮到水收干。没有冰糖的话，白糖也是可以的
步骤 4
凉透后放入冰箱，用的时候拿出来
菜谱创建时间：2017-10-11 00:01:38
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