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抹茶配白巧克力球球(UKOEO 风炉特约)的做法

抹茶配白巧克力球球(UKOEO 风炉特约)

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若西家的小灶
制作简单 没有曲奇那么酥脆的口感,放在嘴里咬几次,抹茶和白巧克力的融合慢慢弥漫整个口腔,吃惯了酥松的饼干,不如适适这款哦~ 这个方子是在“姗胖胖的厨房”基础上,我稍微有改动下,主要为了方便自已记录。 抹茶一定要低温烘烤哦

用料

抹茶配白巧克力球球(UKOEO 风炉特约)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

a,把所有粉类过筛,搅拌均匀。 b,加入玉米油搅拌均匀。 c,加入牛奶用手揉成团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是这个工具,所以球球出来好大的。 大家可以用作者文中用到的量勺,那样精致一些。 我用的 UK 家风炉烤的,抹茶需要低温烤,出来颜色才不会变黄。我是120度,50分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

a,白巧克力放在小锅里,放热水上加热融化。 b,装裱花袋里挤出在抹茶球上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉!

抹茶配白巧克力球球(UKOEO 风炉特约)的小贴士

有喜欢烘焙的,可以一起交流学习呀~

菜谱创建时间:2017-10-11 15:22:53
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