巧克力加黄隔水溶化后加入糖拌匀手温加入鸡蛋拌匀筛入低粉、可可粉、盐一起拌之顺滑
奶油奶酪软化用电动打蛋器打至顺滑加入蛋液、糖、香草精拌匀。
把巧克力糊倒入6寸大的模具或耐温的玻璃烤盘也行
预热烤箱180度,后放入烤箱中上下管中层180度烤20分钟就OK