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嫩炒牛肉芦笋
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作者：
为食猪烘培
用料
嫩炒牛肉芦笋的做法步骤
步骤 1
牛肉切片用糖、油、料酒、生粉腌制一会，芦笋切段
步骤 2
芦笋用热飞一飞水
步骤 3
再用冷水浸泡一会
步骤 4
牛肉一片片平摊在不沾锅中先不开火，平摊好所有牛肉再开火烧热一下马上关火，再轻轻用锅铲翻过另一面，再用碟盛出待用
步骤 5
另外用油锅放下辣椒，蒜，姜爆香倒入芦笋炒至断生加生抽调味后再倒牛肉翻炒一下就
步骤 6
牛肉千万不能翻炒久这样会老不好吃的
步骤 7
出锅味道一级棒，肉嫩、芦笋脆可口
菜谱创建时间：2017-10-11 20:02:53
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