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日式铝箔纸鲑鱼烧的做法

日式铝箔纸鲑鱼烧

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又伊鲜味匠世家
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂,其所含的Ω-3脂肪酸,更是脑部及神经系统所必不可少的物质。 说到吃三文鱼,很多人第一反应是刺身。其实除了刺身外,在家也能做出简单好吃的三文鱼料理!今天Saeko老师要教大家一道「日式铝箔纸鲑鱼烧」。 --------------- 更多快手美味料理教学视频,请关注VX公众号【Saeko的小厨房】,专注分享30分钟内可上桌的日式快手料理,提供追求健康饮食又没时间下厨的白领一种美食态度。

用料

日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三文鱼两面均匀涂抹盐,腌制10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一张铝箔纸大约30*30cm,用刷子在铝箔纸上均匀涂抹油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜改刀切丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌制好的鲑鱼、胡萝卜、金针菇、黄油和葱花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将铝箔纸包起来,两边的角朝上(为了方便取出)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中倒入水,盖上盖子,中火煮4分钟 然后转小火4分钟即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用前倒入又伊鲜柚子酱油即可享用。

步骤 8

详细的教学视频请戳:http://mp.weixin.qq.com/s/lEvNCWKtQqS9unG7TMjdSw

日式铝箔纸鲑鱼烧的小贴士

作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!如果你想知道个中精髓,可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝:https://www.xiachufang.com/shop/110614362

菜谱创建时间:2017-10-12 19:10:39
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