首先把剩下的黄油放在锅里用中小火熬到棕色,大概四五分钟左右。
把面团的其他所有材料准备好,并倒入一半熬好的焦黄油。其中的脱脂乳(buttermilk)如果找不到,可以用250毫升的脱脂乳=180毫升的原味酸奶+60毫升的水,这个比例来替代。w
面团搅拌到均匀就好,不要过度搅拌。烤箱190度烤制8分钟就好,不要烤过头。
烤好的样子。放在一旁晾凉。同时开始做糖浆。
把另外一半焦黄油和枫糖糖浆煮沸,离火,拌入糖份。
一个个沾上糖浆,然后洒上果仁就可以开吃啦!