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日式寿喜锅的做法

日式寿喜锅

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又伊鲜味匠世家
在寒冷的冬天,没有什么比在家 吃一锅热腾腾的寿喜锅还更幸福的事了。 今天,就让小编教各位 在家中如何享用地道日本风味的寿喜锅! 美味的寿喜锅怎么可以缺少好口感的牛肉? 进口澳洲前胸肉、牛上脑 雪花丰富,肉质软嫩 是最适合涮烫及烧烤的部位

用料

日式寿喜锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将清酒倒入锅中,用中火将清酒酒气蒸发后 加入水、“又伊鲜”鲜味酱油、糖,待糖溶解后关火备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大葱斜切厚片;将蔬菜切段; 将香菇表面切十字花刀;将老豆腐切厚片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待锅中水沸腾后放入魔芋丝, 煮2-3分钟,捞出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛油放入锅中, 用小火,均匀涂抹在锅底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大葱,将大葱两面烤至略微金黄色 葱香味溢出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入牛肉片,待牛肉煎至7-9成熟,倒入少许酱汁。 最后加入蔬菜、豆腐、香菇及魔芋丝一起煮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也就是最后一步!开吃! 小编偷偷告诉你 牛肉搭配可生吃新鲜鸡蛋,口味更佳哦!

日式寿喜锅的小贴士

通常先涮牛肉,要食用其他食材时, 可以把锅内牛肉推在旁边, 再放入其他食材,倒入适量酱汁。一边吃一边煮。 作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!如果你想知道个中精髓,可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝:https://www.xiachufang.com/shop/110614362

菜谱创建时间:2017-10-13 11:08:38
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