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【韭菜鸡蛋木耳素大包】的做法

【韭菜鸡蛋木耳素大包】

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作者: 厨娘Lisa
厨娘Lisa
爸妈种的天然无公害韭菜,包了韭菜肉大包,再来包韭菜素大包。这次步骤中只有调馅步骤,省去了和面、包包子、蒸包子,具体可点击:http://www.xiachufang.com/recipe/102336330/。 因为是素包,所以开锅后10分钟就可以出锅。 欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”

用料

【韭菜鸡蛋木耳素大包】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【调馅】 韭菜摘干净,水里放一勺盐,将韭菜泡半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净控干,切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡发,切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海米泡发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打几个鸡蛋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,油热后边倒鸡蛋液边搅拌,使鸡蛋碎一些

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉皮泡一下,切碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜、鸡蛋、木耳、海米、粉皮倒入锅中,加花椒粉、香油、熟食用油搅拌均匀,最后再放盐,搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好大包,醒半小时,可以放到屉上醒,醒好后开小火,等开锅后转大火开始计时,10分钟后关火开盖把包子取出

【韭菜鸡蛋木耳素大包】的小贴士

1.因为是素包,所以开锅后10分钟就可以出锅。

菜谱创建时间:2017-10-13 20:49:21
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