土豆胡萝卜鸡蛋煎饼

土豆刨皮切丝，胡萝卜和小葱洗净后，切丝切小碎。

面粉适量，放点盐。

加适量水调匀，打个鸡蛋拌匀，制成面糊。

最后加入土豆丝，胡萝卜丝和小葱碎拌匀。

平底锅内倒入适量的油。

倒入一半的面糊。

中小火煎至两面金黄就可以了。

香喷喷的土豆胡萝卜鸡蛋煎饼就完成了，要趁热吃噢。