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酿豆腐
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作者：
小名儿太抢手
用料
酿豆腐的做法步骤
步骤 1
猪肉糜加所有调料搅拌上劲
步骤 2
碗汁搅拌均匀待用
步骤 3
豆腐切成厚1.5cm左右长方形，用勺子在中间挖一个洞，但不要挖到底
步骤 4
填入拌好的肉馅
步骤 5
热锅热油，塞好的豆腐块有肉的那面向下，摆在锅中，中小火煎至金黄翻面
步骤 6
继续煎到金黄
步骤 7
倒入碗汁，盖锅盖中小火闷5分钟，翻一次让两面均匀沾上料汁，收汁即可
步骤 8
绝对是下饭菜
菜谱创建时间：2017-10-15 10:34:59
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