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超赞椰蓉球的做法

超赞椰蓉球

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作者: 康妈亲焙
康妈亲焙
好香小食,份量很少,可能比较难打发,你们可以做双倍份量。做好待凉进袋密封保存。

用料

超赞椰蓉球的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油要自然软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打蓬发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个状态后加糖,继续打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细腻均匀后加蛋黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蛋黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到这状态加牛奶继续打发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶打均匀后,加低筋面粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加奶粉,我用康喝的启赋3

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加椰蓉,三样一起拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到成团,有点粘,带手套。不要过分拌,以免起筋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分团。10克一个。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚满香香的椰蓉,这个椰蓉是另外备的

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在金盘上。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热170度。烤上火170度,下火150度,共烤12分钟,金黄色即可

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉细节

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

份量就这么多,几口吃完

超赞椰蓉球的小贴士

椰蓉用进口菲律宾椰蓉 低筋面粉用美玫 黄油用总统 奶粉用娃喝的启赋3 牛奶天润 糖用韩国细砂糖 手套用disposable gloves

菜谱创建时间:2017-10-15 14:55:00
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