三文鱼切块,放入锡纸中,在鱼身抹上食盐与黑胡椒粉末,腌制5分钟
在腌好的鱼身上淋少许橄榄油,抹匀。将锡纸包好,放入预热后的烤箱中,230度,烤制20分钟。
肉质变白后说明鱼肉已烤熟,包裹住的锡纸可以很好的保留住烤溢出汤汁,味道更鲜美呦