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鲜掉下巴的火腿菌菇丝瓜汤
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作者：
薰衣草foodtime
用料
鲜掉下巴的火腿菌菇丝瓜汤的做法步骤
步骤 1
火腿和菌菇切粒，丝瓜切片，葱切碎
步骤 2
鸡蛋打散，面粉加水搅匀备用
步骤 3
锅烧热下入火腿小火煸香吐油，再加入葱花煸香，不要放油这里，火腿已经很肥
步骤 4
加入蘑菇粒炒香
步骤 5
加入丝瓜翻炒至软
步骤 6
倒入汤锅中加入适量水烧开，加入适量盐和鸡粉，少许胡椒粉调味
步骤 7
分次加入面粉水搅匀至自己喜欢的稠度
步骤 8
打入蛋花关火即可
步骤 9
成品图
鲜掉下巴的火腿菌菇丝瓜汤的小贴士
打蛋花一手把碗举高一些让蛋液流的细一些，另一只手不断顺时针搅打即可形成好看的蛋花 西班牙火腿可用其它火腿代替，味道
菜谱创建时间：2017-10-15 21:04:23
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